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当事人名称：天津东丽湖恒大酒店有限公司???????????

主体资格证照名称：营业执照???????????????????????????????????

统一社会信用代码：911200000731116761?????????????????????????????????????

住所：天津市东丽区东丽大道1037号

法定代表人：何文静????????????????????????????

身份证件号码：***

联系电话：***?????????????????????????????????

2023年8月20日，我局收到投诉函，反映当事人销售外包装标签标注不符合食品安全标准的乌鸡蛋、麻酱鸡蛋且采购乌鸡蛋未履行进货查验义务，投诉函附加了涉案乌鸡蛋、麻酱鸡蛋照片。本局于2023年8月25日到当事人经营场所进行现场核实调查，于2023年9月11日决定立案，采取询问当事人、协助调查、提取证据材料等方式对案件进行调查取证。2023年10月16日调查终结。??????

经查，当事人自天津市蓟州区周辉养鸡场以每箱114元的价格采购了18箱乌鸡蛋，售出11箱，每箱138元，销售额1518元，剩余乌鸡蛋已主动下架并自行销毁。依据《食品安全法》第二条第二款、《农产品质量安全法》第二条第一款,当事人销售的乌鸡蛋属于食用农产品。基于上述认定，涉案乌鸡蛋不适用《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011）关于标签的有关规定，亦不属于《农产品包装和标识管理办法》所规定的情形，故涉案乌鸡蛋不违反《农产品质量安全法》第二十八条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十二条第一款、第三十三条、第三十四条的规定，且当事人能够如实记录乌鸡蛋名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并提供了相关凭证，履行了进货查验义务。综上所述，投诉函中反映的当事人销售乌鸡蛋涉及的违法事实不存在。

经查，当事人自天津市蓟州区盘野麻酱鸡蛋加工部以每箱60元的价格采购了43箱麻酱鸡蛋。麻酱鸡蛋售出31箱，每箱78元，销售额2418元，剩余麻酱鸡蛋已主动下架并自行销毁。根据当事人提供的天津市蓟州区盘野麻酱鸡蛋加工部营业执照显示，该供货方经营范围为“麻酱鸡蛋制售”，根据“天津市市场主体信用信息公示系统”公开信息显示，该供货方为从事食品现场制售的食品摊贩，而非食品生产企业，其制售的食品不属于《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）管理的标示标签情形，故投诉函中反映的该违法事实不存在。另查，当事人销售麻酱鸡蛋未能提供供货方许可证明文件、进货查验记录等文件，当事人上述行为满足采购食品未履行进货查验义务的构成要件。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.现场检查笔录、现场照片，证明当事人经营场所已没有乌鸡蛋、麻酱鸡蛋的事实。?????????????????????????????????????

2.营业执照、食品经营许可证、法定代表人及其委托代理人身份证复印件、授权委托书，证明当事人的主体资格、法定代表人及其委托代理人真实身份的事实。??????????????????????????????????????????

3.询问笔录、经当事人确认的由投诉人提供的乌鸡蛋和麻酱鸡蛋照片，证明乌鸡蛋、麻酱鸡蛋由当事人售出的事实。

4.乌鸡蛋供货方营业执照、进货查验记录，证明采购乌鸡蛋时履行了进货查验义务。

5.协助调查函、协助调查回复函、当事人提供的麻酱鸡蛋供货方营业执照、工商服务业统一收款收据，证明采购麻酱鸡蛋时未能履行进货查验义务的事实。

6.2023年10月16日，复查现场笔录，证明当事人未实施进货查验制度的违法行为，经随机抽查，已改正。

2023年10月26日，执法人员向当事人送达《行政处罚告知书》（津市监丽东罚告〔2023〕43号），当事人在法定期限内未提出陈述、申辩意见。???????????????????????????

当事人采购食品时未能履行进货查验义务的行为违反了《第一足球网食品安全法》第五十三条第二款“食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。”的规定。依据《第一足球网食品安全法》??第一百二十六条第一款第（三）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；……”的规定，本局决定对当事人“采购食品未履行进货查验义务”的违法行为给予以下行政处罚：

警告。

如你（单位）不服本行政处罚决定，可以于收到本决定书之日起六十日内向天津市东丽区人民政府申请行政复议；也可以在六个月内依法向天津市东丽区人民法院提起行政诉讼。

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??????????????????????????????????????????????????????天津市东丽区市场监督管理局 ??????????????????

????????????????????????????????????????????????????????????2023年11月03日