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天津市北辰区市场监督管理局  》 新闻动态  》 工作通知
于印发《北辰区开展食品添加剂滥用问题综合治理责任分解表》的通知
来源:天津市北辰区市场监督管理局 发布日期:2025-09-17 14:52

区食药安委各有关成员单位:

按照市食药安办等六部门《关于开展食品添加剂滥用问题综合治理的通知》要求,我办结合北辰区实际,制定了《北辰区开展食品添加剂滥用问题综合治理责任分解表》,现印发给你们,请认真抓好贯彻落实。

区食药安办 ????????????区工信局 ?????????区农业农村委

区卫健委 ????????????? 北辰海关 ?????????区市场监管局

2025年9月16日

(联系人:于芳芳,王欣慧;联系电话:26891929;邮箱:政务网区食药安办或bcqscjgj_spxtk@tj.gov.cn)

北辰区开展食品添加剂滥用问题综合治理责任分解表

重点任务

落实举措

责任单位

一、加强食用农产品监管

1.加强食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前(“三前”)环节使用具有防腐、保鲜功能的农药监管,开展相关食用农产品风险监测。严厉打击农产品生产中使用国家禁止使用的农业投入品或者其他有毒有害物质等违法行为。

区农业农村委

2.对农产品生产企业、农民专业合作社以及从事农产品收购的单位或者个人销售的农产品,依法监督承诺达标合格证制度落实情况。不符合规定的食用农产品不得进入市场销售,不得流入下游食品生产加工环节和餐饮服务单位。

区农业农村委
区市场监管局

二、加强进口产品监管

1.加强进口食品添加剂检验监管,加大对进口食品添加剂未如实申报等违法行为的打击力度,禁止未被我国批准使用的食品添加剂进口。对进口食品依照进出口商品检验相关法律、行政法规实施合格评定,对合格评定中发现的不合格食品依法严格处置。

北辰海关

2.督促进口商落实食品、食品添加剂进口和销售记录制度,如实记录食品、食品添加剂的名称、境外出口商和购货者名称等信息。

北辰海关
区市场监管局

三、加强工业产品监管

1.加强相关化工产品、工业原料生产行业管理。对照《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》所列的非食用物质,督促相关生产企业落实管理规定,在产品包装和标签上显著标示“严禁用于食品和饲料”等警示语,并建立销售台账,实行实名购销制度,严禁向食品生产经营者销售。

区工信局
区市场监管局

2.防控相关化工产品、工业原料流入食品领域风险,严厉打击化工产品生产者将食品添加剂以外化学物质标示为“食品添加剂”,违规向食品生产经营者销售非食用物质等违法行为。

重点任务

落实举措

责任单位

四、严格食品添加剂生产监管

1.依据《食品添加剂生产许可审查细则》开展食品添加剂生产许可审查。开展食品添加剂生产许可风险排查,清理不符合许可制度要求的生产企业,依法撤销、注销、吊销违规企业食品生产许可证。

区市场监管局

2.严格食品添加剂生产过程监管,督促企业严格按照食品安全国家标准规定的原料、工艺和技术指标组织生产,规范食品添加剂标签标识,标明复配保水剂、复配防腐剂、复配着色剂等复配食品添加剂产品配方。严厉打击生产假冒伪劣食品添加剂、与下游食品企业合谋生产含有非法添加物的产品等违法行为,坚决取缔无证生产食品添加剂的各类违法主体。

五、加强食品添加剂经营监管。

1.深入开展食品添加剂销售环节风险排查,对网络平台、各类市场、商超等线上线下渠道销售的食品添加剂产品进行全面排查清理。规范食品添加剂经营行为,督促食品添加剂经营者严格查验供货者的许可证和产品合格证明文件,如实记录食品添加剂的名称、供货者名称等相关信息,严禁销售产品标签、说明书不符合法律法规和标准要求,未提供产品合格证明文件的食品添加剂产品。

区市场监管局

2.督促网络食品交易第三方平台对销售食品添加剂行为加强管理,监督平台内经营者完整真实展示产品标签信息,不得进行虚假宣传。依法查处销售“三无”产品、虚假标注生产者信息产品、未标明食品生产许可证编号产品等违法行为,清理下架标签标识不符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB 29924)、《食品安全国家标准?复配食品添加剂通则》(GB 26687)的产品。

3.加强对入网食品添加剂销售者抽查抽检,依法查处将食品添加剂以外的化学物质、非食品原料、饲料添加剂等宣称为“食用”“食品级”进行销售的违法行为。

六、规范生产环节食品添加剂使用

1.开展食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂突出问题整治,依法严查重处违法犯罪行为。以乳制品、肉制品、水产制品、食用植物油、饮料、复合调味料、淀粉及淀粉制品为重点品种,督促生产企业落实食品添加剂使用管理制度,严格原料控制、投料管理、生产过程控制,规范复配食品添加剂使用,规范食品标签中食品添加剂标注。对监督抽检发现食品添加剂项目不合格的企业加强核查处置,全面核查生产过程,查清食品添加剂项目不合格的原因。

区市场监管局

2.鼓励有条件的食品生产企业改进生产环境、工艺和贮存运输条件,降低对食品添加剂的使用需求。加强食品加工小作坊使用食品添加剂监管。

重点任务

落实举措

责任单位

七、规范餐饮环节食品添加剂使用

加强餐饮服务环节食品添加剂使用监管,督促餐饮服务提供者加强进货查验,不得购买和使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂,倡导公示餐饮食品加工制作过程中使用的食品添加剂信息。依法查处餐饮服务提供者销售自制食品添加剂产品,以及在不得添加食品用香料、香精的食品制作过程中使用香料或香精等行为,严厉打击采购、贮存、使用亚硝酸盐等禁止在餐饮业使用的食品添加剂品种等行为。

区市场监管局

八、健全机制打击违法犯罪行为

1.结合食品添加剂问题治理情况,深入分析问题根源,总结经验成效,建立健全长效机制,查出一批重点案件、曝光一批典型案例,选树一批经验做法,形成一批制度成效,工作中的重要情况随时报送请示对口部门。

区工信局
区农业农村委
北辰海关
区市场监管局

2.强化“行刑衔接”,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关处理。

九、深化科普宣传引导营造良好氛围

1.强化食品添加剂相关法律法规和标准的普及、解读,及时发布科普常识、典型案例、消费提示等信息,切实提升生产经营者的合法合规意识和广大消费者理性认识食品添加剂能力。

区工信局
区农业农村委
区卫健委
北辰海关
区市场监管局

2.畅通投诉举报渠道,鼓励企业内部知情人反映问题线索,依职责做好相关投诉举报的核查处置工作。

十、强化组织保障

1.明确北辰区开展食品添加剂滥用问题综合治理的责任分工,推动各单位持续抓好落实。定期召开风险会商会议,及时通报信息,研究解决各部门在监管执法、职责间隙、重大事项办理等方面存在的问题。充分发挥“三书一函”、评议考核等制度机制作用,强化督促落实和跟踪问效。

区食药安办

2.依法依规依职责加强食品添加剂监管,以日常监督检查、监督抽检为手段,强化风险排查和分析研判,全面开展突出问题治理。督促生产经营主体严格落实主体责任,从管理制度、操作规程等方面开展自查,强化从业人员培训教育。健全部门间协同联动机制,做好从农田到餐桌全过程食品添加剂滥用问题综合治理,切实形成监管合力。

区工信局
区农业农村委
北辰海关
区市场监管局

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